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2016.03.02 (Wed)

新潟コシヒカリ 鉄板焼ハンバーグ弁当





ローソンで新潟コシヒカリ 鉄板焼ハンバーグ弁当を買ってみました。

こないだも同じようなお弁当食べたな(笑
容器が鉄板のように見えるデザインでナイス。

ハンバーグ美味しい。
ちょっと固めの歯ごたえのあるハンバーグです。
肉はアンガス牛+イベリコ豚らしいです。

ジャガイモがでっかいです。
個人的にはもっと小さくていいです(笑
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*Comment

あ、ほんとだー、鉄板みたいに見えますね。

ハンバーグってなんでこんなに美味しいんでしょうねえ。
でも火加減がちょっと難しいんだ。
先日作ったら弱火にしすぎちゃって、肉汁が出過ぎてややぱさぱさになってしまった(-_-;)

応急処置でチーズをオンして、フランパンに残った肉汁でソースを作りました。
主婦の料理はリカバリのバリエでエンゲル係数の上昇を防ぐのでした。
いちごみるく |  2016.03.03(木) 15:03 |  URL |  【コメント編集】

>いちごみるくさん
ハンバーグに限らず、挽き肉料理って美味しいですねえ。
よく鍋料理に入れる鶏のつくね、美味しいですねえ。ラーメンも焼きそばも挽き肉合うんですよねえ。
ハンバーグはお肉の配分もあるでしょうし、こねかたとかつなぎをどうするとか、いろんな要因で変わってきそうですね。
暗ヲ |  2016.03.03(木) 15:15 |  URL |  【コメント編集】

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