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2016.04.12 (Tue)

シンガポール風ラクサ(カレーヌードル)





セブンイレブンで、見たことないものが置いてあったので買ってみました。

シンガポール風ラクサ(カレーヌードル)。
米粉麺を使用し、スパイスの辛味とココナッツミルクの甘さを合わせた
カレースープのカレーヌードルらしいです。

たしかにココナッツの匂いがしてます。
麺はたしかにヌードル系。
平べったい細麺です。
厚揚げ豆腐が入ってるのが面白いです。
簡単にいうとココナッツカレーのヌードル版ですね。

食べてるうちにどんどん美味しくなって、スープも飲み干しちゃいました。

いろんな国のお料理を、アレンジされてるとはいえ、知ることができてコンビニ万歳です。
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