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2016.10.31 (Mon)

白身魚のきのこ野菜あんかけ





セブンイレブンで白身魚のきのこ野菜あんかけを買ってみました。

魚のあんかけもの大好きです。
これもなかなか美味しいです。

お惣菜ものなので、赤飯おこわのおにぎりと組み合わせました。
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*Comment

炒め物で失敗したら、取り敢えず卵でとじるか、片栗粉であんかけにしろ! と家庭科の先生に教わりました。

ワタシはあんかけのことを、「あんこ」だと思っていて、「何故料理にあんこを入れるのだろう……」と、調理室の隅でビビっていました。

魚のあんかけ、美味しそうですね!!

あんかけにするとなかなか冷めませんから寒い季節にぴったりですね(^^♪
いちごみるく |  2016.11.01(火) 09:46 |  URL |  【コメント編集】

>いちごみるくさん
ああ、あんかけのあんはどうしてもあんこのイメージありますよね。
白身魚のあんかけは大好きなので、中華レストランのメニューにあると、まず注文します。
なかなか美味でした。
暗ヲ |  2016.11.01(火) 11:57 |  URL |  【コメント編集】

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